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【48812】生榨米粉晶莹剔透 吃法多样网友拍案叫绝
来源：华体会体育棋牌 发布时间：2024-04-16 16:08:17
产品介绍
“天天”生榨米粉从老板黄天玲的母亲那辈算起到她这辈已有差不多三十年的前史了。师传其母亲的黄天玲从始至终坚持传统的手艺制造，确保生榨粉的共同滋味。跟着店面规划的扩展，客流量的添加，在坚持传统手艺的基础上参加一些现代化的制造方法。
据悉，“天天”生榨米粉在老水街、新水街菜市、梦之岛水晶城、中华店二楼已经有4家店了，加上10月份行将倒闭的江南梦之岛分店，总共有5家分店。这些分店的店长都把握地道的传统手艺做法，并且都是老店做了10多年以上的职工，经历比较丰富，分店的滋味跟总店肯定没什么不同。黄天玲介绍说，“不管是分店仍是总店，咱们的生榨米粉都严格遵守本来的制造程序：精选大米，放到水里浸泡满足长的时刻后磨成米浆，放到特有的袋中把水沥干开始构成成团的米粉团，然后加五分之一的熟米水蒸成模糊，再用人工才成团，最后用机子榨出粉条。制造的过程中都必定要注意相关细节，这样才能够确保做出来的粉有耐性、不粘、不碎。”老板娘还说道，“勤奋好学”，咱们“天天”生榨米粉的一切工作人员都脚踏实地，致力于传统美食文明的推行。希望能经过种种途径让“天天”生榨米粉为更多人所知。
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