食物安全微视频公益展播 唱响尚俭崇信主旋律

  我国质量新闻网讯 “倒掉生果只需一秒，收成却要绵长的等候……” 6月11日，食物安全微视频公益展播暨沟通会在京举行，7部著作锋芒毕露，以“看护阳光餐饮 叙述尚俭故事”为主题，唱响了“厉行节约、对立糟蹋”的年代主旋律。

  作为全国食物安全宣扬周系列活动之一，食物安全微视频公益展播暨沟通会准备近两年，向广阔食物餐饮企业搜集了近百部短视频著作。经资深媒体人、餐饮职业协会专家组成的评审团评价后，终究有7部著作锋芒毕露。7部著作来自聚宝源、海底捞、西贝、紫光园、喜茶、百果园、蟹状元，分为“尚俭”篇和“崇信”篇，经过五光十色的故事内容叙述食物餐饮职业节省、诚信两方面的理念，宏扬中华民族尚俭崇信的传统美德。

  当天，参与食物安全微视频公益展播暨沟通会活动的有：国家商场监督管理总局食物和谐司、食物出产司、特别食物司、新闻宣扬司、食物运营司等领导。本次活动主办方我国质量报刊社党委书记、社长李刚表明，宏扬杰出社会风尚，大力宣扬诚信遵法食物出产运营者，曝光餐饮糟蹋不良行为，是新闻媒体活跃实行社会职责、表现职责担任的功能地点。

  国家商场监督管理总局新闻宣扬司副司长王秋苹着重，短视频渐渐的变成了最直接、最重要、最有用的传达方法之一，关于媒体来说，短视频的呈现推翻了新闻媒体的表达方法，开辟了新闻报道的簇新形式。传统媒体与时俱进，正以簇新的媒体交融开展姿势迎候商场监管新闻宣扬工作的新任务、新应战，媒体人也应该经过更多的公益活动推行社会正能量。

  国际中餐业联合会秘书长尚哈玲表明，本次活动以“看护阳光餐饮 叙述尚俭故事”为主题，聚集于食物安全和反食物糟蹋两个论题。在后疫情年代、在全国食物安全宣扬周期间，举行这样的展播和沟通会是很有含义的，展播是展现保证食物安全、阻止餐饮糟蹋、培育杰出消费习气等实践探究的有用载体，而沟通会为产、学、研、管等各方面搭建了相互沟通和学习的渠道。这一活动适应了开展局势、回应了社会等待、反映了职业呼声，必将为我国餐饮业的高水平质量的开展赋能。

  《反食物糟蹋法》现在已正式施行，但仍有糟蹋现象发生，美团华北区政企协作负责人杨海波呼吁，食物零糟蹋，端好“我国碗”。杨海波称，在反食物糟蹋方面，包含美团在内的企业在活跃举动，详细措施包含对商户进行反糟蹋教育训练，联合建议、立项规范，携手联合国粮食计划署进行外卖零糟蹋应战、精确标示餐品标准、参阅重量等。

  国家粮食局原副局长徐鸣表明，现在食物糟蹋触目惊心，每年糟蹋的粮食够养活1亿人。为此，他提出从三方面阻止食物糟蹋：榜首，要养成爱粮节粮的习气，从娃娃抓起；第二，法律要严厉，对糟蹋粮食的行为严厉冲击；第三，改掉不良饮食上的习气，引导国民合理消费。

  公益微视频企业代表——内蒙古西贝餐饮集团食物安全部副总裁杨秀松谈到用短视频进行传达的重要性时表明，以西贝为代表的餐饮企业热心参与微视频公益展播活动是企业社会职责的详细表现，也将在整个职业发生活跃的影响。

  国家商场监督管理总局食物出产司商场稽察专员毕玉安说，国家商场监督管理总局将严厉贯彻落实“四个最严”要求，按照《反食物糟蹋法》严厉执行，助推食物工业高水平质量的开展，一起强化社会监督、社会共治，让每一个人成为尚俭举动的践行者，阳光餐饮的看护者，渐渐地加强人民群众取得感、幸福感、安全感。

  在现场，本次活动公益宣扬大使“金龟子”刘纯燕、闻名歌手林依轮、林萍等人呼吁社会各界活跃举动，呼应对立糟蹋、倡议节省的召唤，一起营建健康文明的大家乡。

  本次食物安全微视频公益展播，北京站为榜首站，广州站为第二站，活动最终还举行了食物安全微视频公益展播北京站到广州站的接力典礼。此外，主办方向广阔食物餐饮企业宣布微视频公益展播搜集约请，下一年6月将再次相约北京，评选优异公益短视频，让“尚俭崇信·看护阳光下的盘中餐”的传承再次启航！