永州冷水滩：“食”刻看护师生舌尖上的安全

  “后厨挺洁净的，这下我定心了！”近来，在湖南省永州市冷水滩区富足小学食堂敞开日上，家长代表们深度调查了学校食堂，科学精密的办理制度，标准标准的操作的进程，洁净卫生的作业环境，让家长们对学校的食物安全作业给予了充分肯定和活跃赞赏。

  富足小学家长代表周安全说道：“咱们今日观赏了就餐区、后厨配菜室等，觉得各方面都是比较符合规定标准的，我也很满足。”

  除了进步学校食堂的全体环境及办理上的水准，富足小学还建立了食物安全与养分健康宣扬阵地，多渠道、多方式对学生、教师和家长展开健康教育以及文明节省用餐等活动，看护师生“舌尖上的安全”。

  “首要展开了食堂敞开日、食物安全常识讲座、主题班会、手抄报竞赛等活动，经过学校、家庭、社会三位一体一起维护学校食物安全。”富足小学校长朱黛琳介绍道。

  “这个讲座让我知道了，购买食物时应看食物保质期和生产日期，不吃‘三无’产品。”富足小学学生朱唐雨菲在听完食物安全常识讲座后说道。

  在冷水滩区春江小学，学校经过给全体师生发放食物安全倡议书、展开食物安全师生签名活动、安排食堂作业人员进行训练等多种方式，向我们教学了食物安全相关常识，以此来增强师生的食物安全意识，进步师生的食物安全自我维护才能，养成杰出的饮食上的习气，防备食物安全不良事情产生。

  近年来，冷水滩区教育局坚持以学生为中心，以安全为首要，以质量为要害，狠抓办理，精密服务，认真落实学校食物安全各项作业，安排而且展开“食安区”创立、春秋两季学校食物安全“护苗”举动、团体用餐单位及校外送餐单位专项整治活动，继续加强学校食物安全宣扬教育，进一步标准食堂运营办理作业，有用保证了广阔师生“舌尖上的安全”。（周艳梅 李娟）