全国哪些当地爱吃米粉？云南第10湖南第5螺蛳粉发源地只排第3

  原标题：全国哪些当地爱吃米粉？云南第10，湖南第5，螺蛳粉发源地只排第3

  据商场调查研究机构近期发布的“我国米粉品类开展陈述”显现，国内米粉商场规模超越1300亿元。因为细分品类很多、地域性强，米粉商场全体仍较涣散，品牌跨区域开展有难度。米粉赛道中大型的连锁品牌并不算太多，市面上大都为小店、夫妻店，“有品类无品牌”的特征较为明显。国内较为受欢迎的米粉品类包含有：酸辣粉、过桥米线、螺蛳粉等等。

  下面从陈述中发布的数据来做盘点，看看全国各省份米粉门店数占比散布状况。排在第10名的是云南，占全国米粉店3.4%。云南坐落西南区域，省会是昆明市。北回归线横贯南部，地形呈西北高、东南低，自北向南呈阶梯状逐级下降，为山地高原地形，自然风光艳丽。过桥米线是云南省滇南区域的一种特有的小吃，该菜品起源于蒙自区域，酸辣特征雅俗共赏，四季可食，深受全国门客喜欢。

  山东排在榜单第9名，占全国米粉店3.6%。简称鲁，省会是济南市。地形以山地丘陵为主，东部是山东半岛，西部及北部下华北平原，中南部为山地丘陵。气候温文，省内聚集有大河、大湖、丘陵、平原、大海等多样性的地貌，造就了鲁菜的食材选料品种丰厚与均衡。阿香米线、无名缘米粉、旗鼓村米线均在山东有开设门店；江西排在第8名，占全国米粉店3.8%。江西最大河流为赣江而得简称，省会是南昌市，江西米粉具有嚼劲实足、爽口、辣味等特色。

  河南排在榜单第7名，占全国米粉店4.7%。简称豫，省会是郑州市，地跨海河、黄河、淮河、长江四大流域。当地米粉门店包含朱屯米粉、最福南牛肉米粉、李好粉浆面条；榜单第6名是四川，占全国米粉店4.7%。简称川/蜀，省会是成都市，全省可分为四川盆地、川西高山高原区、川西北丘状高原山区域、川西南山区域、米仓山大巴山中山区五大部分，有名的米粉包含绵阳米粉和南充米粉，酸辣粉则起源于四川川西一带。

  湖南排在榜单第5名，占全国米粉店5.3%。简称湘，省会是长沙市，地形呈三面环山、朝北开口的马蹄形地貌。湖南米粉从形状上来说有两个大类：圆粉和扁粉；其间圆粉又有粗细之分，扁粉亦有宽窄厚薄之别。一碗热腾腾、辣乎乎的米粉，就能敞开当地人生机满满的一天；榜单第4名是江苏，占全国米粉店5.8%。简称苏，省会是南京市，跨江沿海，湖泊很多，地形平整。在南京，处处都是鸭血粉小店，鸭血粉已成为一道当地风味小吃，主要由鸭血和粉丝做成。

  广西排在榜单第3名，占全国米粉店6.3%。简称桂，首府是南宁市，整体是山地丘陵性盆地地貌。广西米粉品种很多，包含有老友粉、螺蛳粉、生榨米粉、桂林米粉等，螺蛳粉是柳州最具当地特征的名小吃；榜单第2名是贵州，占全国米粉店9.2%。简称黔/贵，省会是贵阳市，全省地貌可归纳分为高原、山地、丘陵和盆地四种根本类型。贵州米粉品种包含有羊肉粉、黎平切粉、铜仁锅巴粉以及华西牛肉粉。

  广东排在榜单第1名，占全国米粉店13.5%。简称粤，省会是广州市，在言语、习俗、日子小习气和历史背景和文明等方面都有着共同风格，并且门客很多。广东能够说是全国米粉店肆的集中地，云南过桥米线、四川酸辣粉、湖南肉丝粉、广西螺蛳粉、贵州羊肉粉、江苏鸭血粉均在广东能够吃到。回来搜狐，检查更加多