【48812】婴幼儿酱油价格昂贵养分多？专家称效果不大

　　上星期，市民蓝先生为6个月大的儿子花28元选购一瓶婴幼儿酱油，回家翻开包装，发现酱油里的增加剂比一般酱油还多。昨日，记者来到我市婴幼儿食物集散地兴工街福佳新天地广场所下一层，看到近十家店肆出售婴幼儿酱油，不少店东和记者说，要想让宝宝吃辅食有味爱下饭，有必要买婴幼儿专用酱油。

　　记者看到，市面上出售的婴幼儿酱油尽管瓶子比一般酱油小一半，但价格比一般酱油贵几倍。一些声称是专门供应婴幼儿运用的酱油，既不标示习惯月龄，也不标示用法用量。

　　记者在兴工街福佳新天地广场所下一层近十家婴幼儿店肆看望后发现，每家都有两三种品牌的婴幼儿酱油在出售，记者看到这些酱油每瓶净含量最高的不过200ml，小的只需100ml乃至几十毫升，大部分都是有中文标识的国产货，小部分标识为日本标签。

　　“这瓶160ml的酱油多少钱？”记者问，老板答复27元，当记者感叹太贵时，老板表明，这个仅仅中等价格，她指着周围一瓶酱油表明，这个才115ml，25元一瓶，不讲价。在另一个小店，记者看到一瓶声称从日本进口的婴儿酱油净含量100ml，要价高达65元。在这些店里，记者特别难找到20元以下的婴儿酱油，而500ml的一般酱油不过七八元，贵一点的不过10多元。

　　谈到婴幼儿酱油为啥这么贵，不少店东表明，用料好、养分高、低盐。记者看到，一款浙江出产的婴幼儿酱油配料除了水、大豆、小麦、食用盐外还有食物增加剂柠檬酸、呈味核苷酸二纳、三氯蔗糖，但上面却标明为酿制酱油。大连工业大学食物学院农绍庄教授说，这几种增加剂对婴幼儿没有损害但也起不到任何养分效果，但这样的酱油是装备酱油，不是酿制酱油。

　　上海一位婴幼儿酱油推行商和记者说，增加这几种东西后，婴儿对酱油更依靠，酱油更好卖。

　　“婴幼儿酱油合适多大的孩子用啊？”一位店东深思了一瞬间和记者说，怎样也得8个月以上才能用。

　　在另一家店里，记者得到的答复也是至少8个月，店东表明，婴儿不能吃太咸的东西，有的孩子两年内都不吃盐。而在第三家店的店员表明6个月以上就行。

　　一瓶婴幼儿酱油价格是一般酱油的几倍，按理说应该标清适用月龄及运用量和办法，但记者仔仔细细地调查五六个品牌的婴幼儿酱油，只需一瓶进口的婴幼儿酱油瓶身看到了这样的提示，上写：适用于5个月及以上婴幼儿，11个月以下主张每天摄取量小于1ml，11个月~18个月每天摄取量为3ml~5ml。一位店东指着一家品牌婴幼儿酱油表明，以往外包装上写着适用月龄，后来不知怎样又去掉了。

　　昨日，记者以顾客名义致电某品牌酿制酱油出售商，对方表明，小孩6个月以上就能食用，之所以不标示是因孩子只需能吃辅食就可以食用，没必要特别阐明，至于用法用量，首要跟婴幼儿的食量巨细有关，比方鸡蛋有大有小，蘸的酱油必定也不相同多。但据记者了解，按照国家《婴幼儿罐装辅食规范》要求，标签中应标明适合食用的婴幼儿月龄、吃的办法及食用注意事项。

　　在看望婴幼儿酱油时，记者看到一种有机婴幼儿酱油和一般有机酱油配料彻底相同，但平等含量的价格却是一般酱油价格的3倍，两者究竟差在哪里？昨日，记者以咨询名义致电该品牌出售商徐先生，对方和记者说，婴幼儿酱油采纳减盐工艺但又不含任何防腐剂、选用木桶发酵法，不发酵时间长养分成分多，并且菌落数低，生产线跟一般酱油彻底不相同，天然要比一般有机酱油贵。

　　农绍庄教授表明，尽管酱油发酵时间长的确质量更好，养分更多，但关于婴幼儿来说每次最多在辅食中增加一两滴酱油，效果很小。

　　@网友xiaomam：我儿子从7个月开端，做辅食的时就会宝宝酱油。现在宝宝14个月大了，还不知是否对味觉这方面是否有影响。横竖现在给他吃的东西，他大多数都仍是会吃的。

　　@网友zhangyu86：成人的酱油滋味过重并且含有味精对宝宝的肾脏欠好，我觉得仍是用婴幼儿酱油，或许爽性不必酱油。

　　@网友豆宝0107：我历来都没听说过婴幼儿酱油，还有这种东西。我家宝宝一岁前没加过调料，尽量吃原味的东西比较好。