立异百味奖丨孔师傅：传承百年秘方只为地地道道的四川粉蒸肉

来源：华体会体育棋牌发布时间：2024-03-31 05:34:48

产品介绍

在即将到来的2023年，品牌怎么穿越商场低谷，坚持耐性增加，成为未来的赢家？

好的产品值得被看见，由榜首食物资讯建议的“穿越危机，向上成长”2022食物立异百味奖里这些优异的企业和品牌为咱们提醒了答案。

今日咱们引荐的是：成都孔师傅食物有限公司(已入围2022饮食业年度当地特色产品评选名单)。

作为一家主要是做腌腊制品、调味料制品及与预制菜品的研制、出产、品牌运营及出售一体化的现代化食物企业，孔师傅旗下产品有蒸肉米粉等川式调味，川味腌腊制品等川味美食。

作为当地名菜之一的四川粉蒸肉因其糯而幽香，酥而爽口，肥瘦相间而深受顾客喜欢，而粉蒸肉中米粉是这道菜的魂灵地点。

好的质料才是好滋味的开端。原材料挑选阶段，孔师傅便会依据传承的秘方，进行大米及香辛料用心的甄选，从原材料阶段把控甘旨的起点。蒸肉米粉的主料原材料是米，孔师傅严厉甄选粳米、籼米等超越6种不同种类的米隐秘调配而成；选用产自四川本地的天然农品香辛料，不同种类的米与香辛料选用不一样的炒制方法，充沛确保每一种食材的香气激起。

不只蒸肉米粉如此，孔师傅的其他产品也历经层层把关、严厉挑选与制造。孔师傅师承川菜大师，建立三十余载以来不忘初心，秉承极致的匠心精力，传承经典巴蜀滋味，让餐桌上香气四逸的，是地道的川味，让温暖每一颗味蕾的，是孔师傅的匠心甘旨。

问候职业标杆、发掘立异新势力，让好的产品被更多人看见，打造职业风向标，推进饮食业立异与开展。

关于产品和品牌而言，这既是对企业立异力的必定，更印证了品牌在职业开展进程中坚持质量，不停地改善改造的途径得到了商场的验证和职业的必定，无论是销量仍是品牌影响力都将得到极大的提高。