牡丹坐飞机发送、网红零食之都……山东产年货龙行龘龘

  春节渐近，年味愈浓，家家户户采购年货忙。催花牡丹坐上飞机远销全国各地，高青黑牛连续5年占据“盒马鲜生”肉类第一品牌，山东“网红零食之都”承包年轻人的年货……龙年将至，这些山东产年货凭借过硬的品质，龙行龘龘飞入万千百姓家。

  2024年春节临近，菏泽催花牡丹进入了繁忙季节。时过大寒，经过近3个月的精心培育，60万余盆反季节催花牡丹已在菏泽市的一座座温室大棚内含苞待放，等待着陆续上市“争春”。未来十几天，他们将搭乘航运专线发往全国各地，进入千家万户，新疆等偏远地区已可以在一定程度上完成次日送达。

  菏泽的花农们根据牡丹品种、花苞个数的差异，给催花牡丹制定了不同的销售价格，目前销售价格从100元每盆到400元每盆不等。线上销售成为今年催花牡丹销售的主要渠道，花农们纷纷在淘宝、天猫、京东、抖音等线上平台开设店铺并做起直播销售。有着150年历史的菏泽催花牡丹，如今已形成庞大的产业，从业人员近万人，为菏泽花农们带来了可观的经济收益。

  高青黑牛个大、肉好、价优。黑牛肉胆固醇含量低，富含铁、锌和不饱和脂肪酸，辅酶Q10含量丰富，奶香味浓、香嫩多汁，肉质达到国际A3标准，可与日本顶级神户牛肉相媲美，是国内唯一通过新种质鉴定的高档肉牛。

  高青黑牛产业经过20多年的发展，目前已经培育出“纽澜地”“远航”“鲁航”“太公坊”等多个知名品牌。其中“纽澜地”获评全国“畜牧业数字化智能化转型样板场”，是国内唯一实现自养黑牛从源头直达消费端的全产业链供应品牌，已连续5年占据“盒马鲜生”肉类第一品牌。

  聊城冠县盛产灵芝，其产量占全国总产量的二分之一。冠县灵芝至今已有30多年的历史，是全国最大的灵芝种植和贸易基地。全县共有灵芝大棚1万余个，面积1万余亩，年产子实体、孢子粉1.2万吨，盆景80余万盆。

  同时， 为推动灵芝产业价值链提升，冠县积极完善灵芝全产业链标准体系，做到统一良种、统一菌包、统一合作社、统一防治、统一回收。推进精深加工。借助灵芝国家级“药食同源”试点重大机遇，生产破壁灵芝孢子粉、孢子油、软胶囊等保健品，以及灵芝茶叶、饮料、酒类和功能食品，有效延伸产业链、提高产业附加值。

  如今风靡办公室的社交神器“俄罗斯紫皮糖”，不是俄罗斯的，是临沂产的。临沂沂水是紫皮糖在中国最大的生产基地，2014年由沂水犇牛食品厂为俄罗斯贸易商做代工，再出口到俄罗斯，目前国内市场上80%的紫皮糖都是由沂水生产的。不光紫皮糖，沂水还是国内最大的沙琪玛生产基地，占据了全国1/4的市场。

  近年来，细细观察在各大电子商务平台售卖的小零食，产地标注为“山东临沂”的网红休闲食品一款接着一款。从花生牛轧糖、爆浆小丸子到小熊夹心饼干、酸奶山楂球、俄罗斯紫皮糖、代餐食品……临沂沂水的食品产业链也在持续不断的发展、壮大，被冠以“中国网红食品生产基地”的新标签。

  春节临近，糕点是家家户户招待亲朋和馈赠好友的必备之物。菏泽市定陶区各老字号糕点作坊迎来一年中最忙碌的时刻。“从进了腊月就开始忙了，以手工制作为主，像蜜三刀、蜂糕、小金棍这些都很受消费者欢迎。春节前半个月会迎来高峰，最忙的时候一天出各式糕点1万斤左右，一直持续到年后，整个春节期间大概能销售近20万斤。”万里糕点厂负责人杨万里介绍说。

  对于大多数人来说，春联是“季节限定”，但在菏泽鲁西新区张和庄，春联已发展成为全年生产的特色产业，为当地村民铺就了一条增收致富的好路子，带动张和庄社区及周边150余人就业，让他们在家门口就能拿到一份可观的收入。

  “平常上班时间8个小时左右，一天下来可以挣100余元，一个月能挣4、5千元左右，既能照顾家里，又能增加收入，日子是越过越红火。”当地村民常春玲一边晾春联一边高兴地说。

  如今，张和庄除了春联，还有中国结、灯笼、窗花等装饰品。这些年货产品承载着满满的祝福和愿景，走进千家万户。

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