“零食有鸣”门店数超2000家 休闲饮食业发展现状投资分析

  据最新多个方面数据显示：零食有鸣全国门店数量突破2000家，正面向全国20个省市开放加盟。零食有鸣成立于四川成都，是主营线下新零售的零食连锁企业。官网信息数据显示，其全国门店数量已突破2000家，目前以每月新开200家门店的速率进行全国化布局，正面向全国20个省市开放加盟，计划在2023年门店突破3500家，2026年门店数突破1.6万家。

  正在发力的不止零食有鸣，今年3月，休闲零食企业良品铺子与投资机构黑蚁资本联合投资量贩零食企业“赵一鸣”，该轮融资1.5亿元。2020年10月，赵一鸣零食开放加盟，目前1800+门店。此外，零食很忙在2021年4月完成2.4亿元A轮融资。2023年6月，零食很忙宣布，旗下门店总数已突破3000家。

  根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国休闲饮食业全景调研与发展的策略咨询报告》显示：

  休闲食品是一个传统而热门的行业，近两年，万亿级的赛道引各方竞逐，市场格局一直在变化。除了恰恰食品、三只松鼠、良品铺子、盐津铺子等业绩有突出贡献的公司外，又涌进零食很忙、零食魔珐、零食有鸣、零食女孩等零食集合店模式的新晋玩家。

  起源于四川的“零食有鸣”，自2021年起先后获得云麓资本、凯辉基金、昕先资本等机构或个人的六次投资。

  而这些零食连锁店几乎都选择加盟模式快速扩张。加盟零食很忙的费用明细包括5万元加盟费、3万元保证金、10万元的装修成本、12万左右的设备费用，以及18-20万元的首次铺货费用等;店铺分为社区型、商业型、学区厂区型、乡镇店4类，面积最低在100平方米。

  此外，还需考虑房租、店铺转让费、人员成本等，如果加盟者真正要开出一家门店，需要资金在100万元。

  1-2月份，社会消费品零售总额77067亿元，同比增长3.5%。按消费类型分，餐饮收入8429亿元，增长9.2%。

  按零售业态分限额以上零售业单位中的超市、便利店、专业店、百货店零售额同比分别增长2.3%、10.0%、3.6%、5.5%。

  全国网上零售额20544亿元，同比增长6.2%。其中，在实物商品网上零售额中，吃类商品增长5.3%。

  近几年来，以休闲零食为代表的零食风靡了市场，这成为都市白领，商务工作者以及其他群体青睐的主要选择。

  当前在社会工作节奏这么快的基础上，人们往往更看重时间效率价值，因此对于广大的用户来说，高效率的办公方式就会选择高效率的消费模式，而休闲零食能够在大程度上满足那群消费的人的需求。随着零食品类的持续不断的发展，可以感受到零食在包装、形状、口味、工艺等品类外表多样的变化，而品类的驱动内核因子始终是健康。

  在消费者的认知中，坚果等富含营养物质的食品，成为心智中最健康的零食;与此同时，“吃出健康”正在成为休闲饮食业迭代创新的突破口。

  新一代的年轻消费者以及中等收入群体愿意为健康饮食更高溢价埋单，以满足他们对优质原材料、健康加工工艺和低糖低卡功能性等要求。慢慢的变多新概念产品在零食市场出现，广阔的市场空间和细分市场红利等待被看见、被挖掘。

  休闲食品企业要积极顺应消费者需求变化，在研发、生产和营销中不停地改进革新突破，打造高品质产品，夯实品牌核心竞争力。

  适应了快节奏生活的年轻人甚至不再满足于网购、超市、便利店等零食消费方式，零食集合店、量贩零食店乘势而上，以“多快省”的零食购买体验打动消费者，带来零食行业的重大变革。

  从体量上看，200亿元市值以上的只有洽洽食品，百亿元以上的企业有良品铺子和三只松鼠，而盐津铺子、来伊份、甘源食品和好想你的市值均在百亿元以内。

  从市场格局来看，Frost&Sullivan多个方面数据显示，年中国休闲食品市场前15名市场占有率为22.4%，年进一步降为21.5%。总的来看，市场之间的竞争格局分散，而且集中度出现了下降趋势。

  在人均消费上，中国与发达国家还有很大的增长空间。多个方面数据显示，年中国人均休闲食品消费量为2.2千克，同期日本、英国、美国为5.6千克、9.5千克、13千克。中国消费者消费休闲食品的数量远不及国外发达国家的水平，有较大的发展潜力。

  休闲饮食业报告对中国休闲饮食业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

  本报告同时揭示了休闲食品市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决定依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

  未来，休闲饮食业发展前途如何?想了解关于更多行业专业分析，请点击《2023-2028年中国休闲饮食业全景调研与发展的策略咨询报告》。