新期望5款纯牛奶上“黑榜”（1）

记者昨日得悉,国家食药监局发布的11类食品抽检成果中,新期望乳业旗下两家公司所出产的共5个批次纯牛奶产品被检出酸度不合格。剖析称,新期望近年开展形式主要是依托四处收买当地乳企,盲目规划扩张埋下质量安全隐患。

国家食品药品监督管理总局在其官网上发布了11类食品抽检成果。其间,乳制品的抽检成果为,新期望集团旗下的云南新期望邓川蝶泉乳业有限公司和昆明雪兰牛奶有限责任公司所出产的共5个批次的纯牛奶产品在此次抽检中被检出酸度不合格。

据悉,上述5批次不合格产品均出产于上一年10~12月期间,主要为纯牛奶(学生奶灭菌乳)和高原纯牛奶。据了解,若放置时刻过长,细菌繁衍会导致酸度下降。

业界有经历的人指出,液态乳酸度低,可能是质料乳工艺流程中被加入了酸度调节剂,也可能是在出产的悉数过程中,因为出产操控不严,导致清洗流水线管路的碱性清洗剂残留而污染制品。