18元做了锅海鲜粥10只基围虾加上香菇豌豆和蔬菜一家人吃美了

  今天我们给大家伙儿一起来分享一锅好吃易做的海鲜营养粥，如果是一碗清粥，制作起来相对来说还是比较容易，但是，我们今天要做的是海鲜粥，所以，首先需去征询了家人的意见，知道爸妈的想法后，决定去菜市场购买新鲜的基围虾、甜豌豆、新鲜的花菇、胡萝卜、小白菜等食材，这样搭配的海鲜粥，除了老妈爱吃，家中的宝宝也非常喜欢；

  蔬菜处理起来非常容易，唯独基围虾的预处理比较复杂，我们应该用剪刀剪去虾腔，挤出虾脑，用虾头在热油中炒出虾油后来熬粥；

  虾尾还需要挑虾线、去壳等步骤，清理洗涤干净后，还需要完全的将虾身的水分擦拭干净，之后才能开始烹饪；

  这锅好吃的海鲜粥，对于大米的预处理也较为重要，想要完全的将米粒煮开花不容易，所以，我们应该提前将大米放入清水中浸泡，之后，放入冰箱中冷冻30分钟，最后我们会借助我们家新买的电高压锅的煮粥功能，在不需要人员守候的情况下，快速的将一锅清粥煮好；

  我们话不多说，想必大家都等的非常着急，下面我们给大家评评这锅美味的海鲜营养粥的做法，一步一图，分步讲解，让大家看的懂学的会，在自家厨房也能轻松的成为烹饪高手，我们再次感谢大家对我们的支持，感谢大家对我们持续的关注；

  【食材】：3元钱的甜豌豆、2元钱的新鲜花菇、大约1元钱的小白菜和半根胡萝卜、12元钱的鲜活基围虾、料酒1勺、食盐2勺、色拉油少许、胡椒粉1勺、葱段少许；

  1、煮粥，四人的分量，大约小半碗大米即可，放入清水中浸泡30分钟，最好能够在冰箱中冷冻30分钟；

  7、下面，我们开始处理虾尾，挑出虾线，剥掉虾壳，之后在清水处再次冲洗干净；

  8、剥去虾壳的虾尾，冲洗干净后，我们用干净的吸水纸巾，吸取虾尾上的水分；

  9、将擦拭干净的虾尾全部放入碗中，放入1勺料酒、小半勺食盐、小半勺胡椒粉，均匀搅拌后，腌制5分钟；

  10、锅中放入少量的色拉油，微微加热之后，放入我们准备好的葱段和虾头，快速翻炒；

  12、放入我们浸泡过的大米，和适量的清水，转大火，翻炒均匀后，大火煮沸；

  13、全部转移至电高压锅中，同时，我们应该将虾头和葱段夹出，夹出后这些就可以丢弃了；

  14、盖上高压锅的锅盖，插上电源，选择煮粥的按键，坐等15分钟，一锅浓稠带着虾油香味的大米粥就能煮好，用这款电高压锅煮粥的好处是，完全不需要有人看守，完全不担心开锅后，汁水漫出，十分便捷和快捷；

  15、15分钟后，大米粥煮好，我们再次转移至砂锅中，开大火，首先放入我们刚刚准备好的甜豌豆；

  17、最后放入我们刚刚腌制的虾尾，盖上砂锅的锅盖，大火煮沸后焖煮3分钟，将所有的食材煮熟；

  19、关火后，放入少许的食盐，一锅香浓美味、稍微有点粘稠的海鲜营养粥就做好了；

  写到最后，还想啰嗦几句，如果将海鲜粥中的基围虾，调味成猪肉也是可以的，只不过，我们最好能预备少许的虾油，有虾油的粥，确实好吃，而且非常的鲜美；

  青豆、胡萝卜、小白菜、花菇等食材，也可根据各位同学自己最喜欢的口味进行调换，多放少放，或者调换成其他食材都没有过大问题，只要您喜欢，爱吃才是最合适的；

  最后说说，我家这锅海鲜粥，昨晚我家的晚餐吃得就是这锅海鲜粥，爸妈非常的喜欢，老爸建议以后的早餐也做这样的海鲜粥，想想也蛮让我心动的，去早点摊购买一些油条，搭配这碗美味的海鲜粥，想必，我的早餐会非常的丰盛；

  最后感谢大家的阅读，你们可以在评论区给我们留言你，聊一聊您的看法，分享带来快乐，我们在评论区等您；

  最后我们想说，此图文作品系觅源良食原创，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利。